鈴木そば製粉所へようこそ
お蕎麦は、ポリフェノールのルチンが毛細血管を丈夫にすることから、健康食品としての需要が高まっています。
栃木県芳賀郡益子地方は、水はけの良い土地柄から美味しいソバの産地として有名です。
鈴木そば製粉所では、この土地で収穫されたソバを石臼挽き製粉した、美味しいそば粉をご提供しております。
また、玄そばやお米等も取り扱っておりますので、お気軽にお申込み下さいませ。
お知らせ
＜ 夏期休暇のお知らせ ＞
２０２６年８月１１日(祝･火) ～ ８月１６日(日)の６日間は、誠に勝手ながら
夏期休暇とさせていただきます。ご迷惑をお掛けするかとは思いますが、
何卒よろしくお願い致します、
※８月１７日(月)から通常営業となります。
＜ 臨時休業のお知らせ ＞
２０２６年５月３０日（土）
誠に勝手ながら上記の通り臨時休業とさせていただきます。
６月１日(月)から通常営業いたします。
ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
＜ 年明け営業日のお知らせ ＞
誠に勝手ではございますが、新年は2026年１月８日（木）より通常営業いたします。
大変ご迷惑をお掛けするかとは思いますが、何卒よろしくお願い致します。
※年末は１２月３０日まで営業しております。
＜ ７年産新そば開始についてのお知らせ ＞
お待たせいたしました！！
７年産 新そばを１１月１７日(月)より出荷販売いたします。
今年の『常陸秋そば』をぜひご賞味くださいませ！
＜ ７年産新そば販売についてのお知らせ ＞
いつもでしたら１１月１日頃から『新そば』の販売が始まっていましたが、昨年同様、今年も
天気の影響で収穫が平年より大変遅れております。
１１月２０日前後あたりからの販売を予定しています。
販売日が確定次第またお知らせ申し上げます。
皆さまにはご迷惑をお掛け致しますが、もうしばらくお待ちください。
＜ お米 商品価格改定 値上げのお知らせ ＞
2025年９月１１日（木）から『７年産 新米』の販売が始まりました！
が、近年「物価高」が続いており食品類だけでなく、肥料や農薬、光熱費など農業関連の資材も
同様に高騰しており、農家にとっても頭を抱えている状況でございます。
また、政府備蓄米の放出で一時価格の落ち着きが見られましたが、一昨年(令和５年)からの猛暑や
水不足により収穫量の減少、作付農家の減少などの影響でこれまでにない高騰が続いております。
つきましては、心苦しいのではありますが、７年産お米の商品価格を改訂させていただくことと
相成りました。値上げになってしまっても、お客様に喜んで頂ける商品を作れるよう精進してまい
りますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。
※詳しい商品の料金につきましては、直接弊社までお問い合わせください。
2025年９月１１日 （木）
今年も美味しいお米が出来ましたので、本日より
『７年産 新米』の販売が始まります！
もち米もございます。
ぜひ、ご賞味くださいませ！！
第1１１回益子秋の陶器市 益子陶器市
2025年4月29日（火・祝) ～ 5月6日（火・祝）
今年も『益子 秋の陶器市』が開催されます。
販売店約50店舗の他 約600のテントが立ち並び、伝統的な益子
焼から、カップや皿などの日用品・美術品まで販売されます。
弊社のそば粉を使って蕎麦を提供しているお店もございますので、
ぜひご来場の際はお立ち寄りください。
・友蕎庵（益子町七井2402-2）
・炉庵（益子町益子3508-2）
・明水（益子町益子3356-2）
・藤人（益子町七井1407）
＜ ６年産お米の販売についてのお知らせ ＞
昨今の米不足による大幅な値上げの影響により、現在、弊社のお米が在庫不足となっております。
その為、誠に心苦しいのですが、一般のお客様からのご注文はストップさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
＜ ５年産玄そばの販売休止 および 磨きそば 商品価格改定 値上げのお知らせ ＞
今年は台風など大きな災害はなかったものの、例年にない暑さが連日続いたため花がいつまでも
咲いている状態で、なかなか実が結実せず成熟するまで収穫作業を遅らせました。
また、ヨトウムシの被害も多く、収量としては平年の半減となる見込みです。
つきましては、誠に心苦しいのではありますが、５年産 新そばの販売開始（上記の通り；１１月
１３日）出荷分より、磨きそばの商品価格を改定させていただくことと相成りました。
また、玄そばの収集が著しく困難な状況にあるため、５年産の玄そば販売は休止といたします。
※詳しい商品の料金につきましては、『商品のご案内』をご覧くださいませ。
※丸抜き(剥き実)そば・そば粉類につきましては、据え置き価格でございます。
益子のそば焼酎『滝の井』 再入荷のお知らせ
関東平野の北に位置する栃木県。益子焼で有名な益子町の
北部に、七井地区があります。その昔、七つの井があった
事から『七井』の語源になっています。そして、当社が
所在する地域に七つの井の一つ『滝の井』があった事で、
その名を付けました。
私たちが益子地区で栽培・加工したそばの実＝丸抜きそば
(常陸秋そば)と米(コシヒカリ)を原料とし、酒蔵さんの手に
よって丁寧に造られた本格そば焼酎『滝の井』は、そば特有
の芳醇な香りとすっきりとした味わいがあり、ロックや蕎麦
湯割りなどお食事と共にお楽しみいただけます。
ぜひ、ご賞味くださませ。
＜ 新型コロナウイルス感染拡大予防対策について＞
新型コロナウイルス感染症に罹患された方及びご家族・関係者の皆様に、
謹んでお見舞い申し上げます。
コロナウイルス拡大防止の為、しばらくの間、営業時間を8：００～１６：００と致します。
また、当社へ直接ご購入のお客様につきましては、事前にご連絡を頂ければ来店時に待たずに
すぐ商品をお渡しする事が出来ます（ドライブスルー方式可）。
連休前や『新そば』『年越しそば』の時期は、多くのお客様が来店されます。
大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
2022年１０月１２日 （水）
本日よりソバの収穫が始まりました。
今年は、台風は直撃しなかったものの花盛り期の
長雨で倒伏してしまい、うまく受粉できているか
心配しておりましたが、思いのほか収量は良くソ
バの出来も良いようです。
つきましては、１１月１日より『新そば』の出荷
販売を予定しております。
今年の『常陸秋そば』をご賞味くださいませ！
＜ ご挨拶 ＞
この度、２０１６年９月１日付けをもちまして、父 幸一の
後任として代表取締役社長に就任いたしました。
つきましては、微力ではございますが皆様の御厚情に応え
るべく、社業発展のため専心努力いたす所存でございますの
で、前任者同様格別のご指導ご鞭撻を賜りますよう心から
お願い申し上げます。
鈴木 林一郎
2012年１２月１９日 （水）
益子町観光協会主催において、
『内閣総理大臣賞 受賞記念 祝賀会』
を開催して戴きました。
ご出席いただきました皆様・祝電をいただきました
皆様・これまでお世話になりました皆様、本当に
有難うございました。
今後も身を引き締めて、日々精進してまいります。